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Dambo Barra

QUESO DAMBO MAIA Presenta una textura suave y ligera, de pasta semi-dura, elaborado con leche parcialmente descremada. De sabor suave y cremoso aunque a medida que madura su sabor se hace más pronunciado.

 

  • Presentación del producto

    En hormas de forma prismática de 3.5 kg aprox.

    Presentación Al vacío en bolsas termocontraibles

    Embalaje caja de cartón corrugado para 6 unidades – Medidas de la caja (450 x 280 x 180 mm)

  • Parámetros y Conservación

    Parámetros físico-químicos

    Materia Grasa: 28 ± 1% 

    Humedad: 43 ± 1% 

    MG/EST:   49 ± 2%

      

    Mantener refrigerado entre 4 y 7ºC

    Vida útil 300 días.