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Muzzarella Barra

QUESO MUZZARELLA MAIA De pasta blanda,  con un contenido graso medio, elaborado con leche parcialmente descremada. Presenta textura firme y lonchable, sabor suave y láctico.

  • Presentación del producto

    En hormas de forma prismática de 3.5 kg aprox.

    Presentación Al vacío en bolsas termocontraibles

    Embalaje caja de cartón corrugado para 6 unidades – Medidas de la caja (450 x 280 x 180 mm)

     

  • Parámetros y Conservación

    Parámetros físico-químicos

    Materia Grasa: 26 ± 1%

    Humedad: 44 ± 1%

    MG/EST: 46.5 ± 2%    

      

    Mantener refrigerado entre 4 y 7ºC

    Vida útil 180 días