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Provolone Fetas

QUESO PROVOLONE MAIA Presenta textura compacta, laminada, de pasta semi-dura, color blanco amarillento, salado, levemente picante, de fácil fundición.

Sabor intenso a medida que la maduración transcurre.

  • Presentación del producto

    Fraccionado Se envasan 2 fetas de 0,18 Kg cada una.

    Presentación Al vacío en bolsas termocontraíbles.

    Embalaje Caja de cartón corrugado de 18 Unidades.

    (370 x 270 x 115 mm)

  • Parámetros y Conservación

    Parámetros físico-químicos

    Materia grasa: 24 ± 1%

    Humedad: 43 ± 1%

      

    Mantener refrigerado entre 4 y 7ºC

    Vida útil 120 días.